Presse agrume Starck

Juicy Salif by Starck

Le Juicy Salif nous vient de Philippe Starck, créé en 1990 il passera même par le Musée d’Art Moderne de New York. Cet icône du design industriel est issu à l’origine d’une scène dans un restaurant : un citron préssé sur un calamar. Réalisé par Alessi une société d’ustensiles de cuisine italienne, produit fait d’aluminium poli et de fonte il mesure 29cm de haut pour 14cm de diamètre.

Pour ses 10 ans, dix milles exemplaires plaqués or et numérotés furent misent à la vente, il existe aussi une version dans les tons gris/noir encore plus rare mais tous restent des objets de collection.
A noté que le plaqué or range ce presse agrume dans la catégorie objet design d’ornementation, en effet l’acide citrique du citron dégrade l’or, à cela Starck répond :“Mon presse-agrumes n’est pas destinée à presser les citrons; il est destiné à lancer des conversations”.